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Gastronomie

La gastronomie australienne recense quelques perles. Certains desserts comme la pêche melba sont délicieux. L’Australie est également très réputé pour ces bons vins grâce à ces nombreuses vignes dans tous le pays. Bien sûr la cuisine australienne n’est pas comparable à la cuisine française, mais certaines spécialités sont vraiment à ne pas manquer.


Le fromage en Australie

Le fromage en Australie Même si aucun pays n’est capable de rivaliser avec l’extraordinaire diversité et le nombre des fromages français, il est rare qu’un pays en soit totalement dépourvu. Ainsi, on retrouve en Australie quelques fromages industriels et une offre naissante de fromages artisanaux plus chers et plus qualitatifs. La consommation de fromage pour lui-même et non pas dans un plat cuisiné est moins répandue qu’en Europe, mais elle...

Cuisine et spécialités australiennes

Cuisine et spécialités australiennes L’Australie n’est pas connue pour sa gastronomie. Si vous ne connaissez pas encore le pays, vous avez sans doute lu que la cuisine australienne est loin d’être la meilleure du monde et c’est vrai. D’ailleurs parler de gastronomie est un peu un euphémisme. S’il existe bel et bien des plats typiquement australien, on est loin de la gastronomie que l’on connait en France. Les desserts L’Australie n’est...

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